冬の寒さと乾燥で(フリーズアンドドライ⁉︎)、カラカラに乾燥した生食トマトの茎片...
1月下旬にお世話になっている野菜農家の先輩から譲り受けたベビーリーフ、そしてアス...
一昨日、レタスの稚苗をポットに仮植する作業が終わりました。2日に1回水やりをしま...
地域で行われたやしょうま作り講習会に行ってきました。やしょうまは信州の郷土食で、...
レタス仮植始まりました。芽出しされた稚苗から、仮植用のポットに植えていきます。1...
大雪の中でも、ハウスでは小松菜、冬菜、春菊が小ぶりながら元気に生育中。 扉の上に...
2月のJAあづみ女性部フェスティバルに向け、所属しているサークル「トパーズ」でデ...
週末にかけて日本列島を覆った大寒波。安曇野では4日間断続的に雪が降り続いた末、よ...
3日目。潰して塩を混ぜた大豆に出来上がった麹に水を加えて機械で混ぜます。 樽に仕...
1月14日、15日、16日の3日間は、市内の加工所の味噌・豆腐作りリーダー研修会...