6月も末となり、安曇野は夏本番を迎えたような陽気となってきました。

今年も、しっかりと梅の収穫となりました。
「桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿」という言葉がありますが、昨冬にだいぶ刈り込んで、どうかなぁと思っていましたが、よく実をつけました。前より、少しは剪定のコツが分かったかも苦笑

昨年に続き、梅干しつくり。
塩を入れて水を上げて。

干して仕上げます。

仕上がりが楽しみです。