小林農園の日々

やしょうまづくり

涅槃会の前後での伝統食ということで、やしょうま作り。コロナ禍で4年ぶりの企画となり、地域の育成会とボランティア会で合同開催いたしました。

練った米粉に食紅で色をつけて、細長い棒状にして組み合わせ、金太郎飴の要領で延ばして、、、桜と、葡萄と、西瓜の柄のやしょうまが仕上がりました。