小林農園の日々

2023年年明け

あけましておめでとうございます。2023年、穏やかな年明けになりました。

毎年、正月飾りを作っていますが、近くの松林に三段の松を取りに行き、家で作った藁で編んだヤスという形の飾りを作って、飾りました。

長男夫婦も東京から訪れた年末に、杵と臼で餅つきをしました。本式に餅を搗く前に蒸した餅米をしっかりと潰すのがポイント、ということで、長男夫婦と次男と三人で協力して、臼の周りを回りながら餅米を潰して、粘りを出していきました。

よく搗いた餅は伸びて美味しく頂きました。

正月は家族揃ってのおせち。

今年も明るく元気に、良い年にしたいと思います。