小林農園の日々

野菜を使ったお料理紹介 8月

嬉しいメッセージと共に、野菜便のご利用者様から写真を送って頂きました。

----------
小林様
おはようございます、ご無沙汰しておりますがお元気でしょうか?

こちらはまだ時折夏の暑さが残りますが、心地よく吹く秋の風に夏疲れが癒されています🍁
安曇野の秋は、いかがでしょうか??

お野菜便を受けとりました✨

アップデートを失念しておりましたが、前回はお送りいただいた贅沢トマトと玉ねぎ、にんにくをつかって、とてもリッチなトマトソース作りました。

ピザトーストや鶏肉のソテーでいただきましたが、トマトの味が濃厚なので、お塩を少し振っただけで美味しく仕上がりました😊

ニンニクはホイル焼きにしましたが、いい香りでホクホク、最高に美味しかった♪


安曇野も松本も大きな水害が発生しなかったようで、安心していました😢ただ、温暖化は進んでいるので、これからどこで何が発生するのかわかりませんね。少しでも温暖化にブレーキ掛けられるようにしていかない、といよいよ他人事では無いなと感じております。

----------

こうして、野菜を通した交流が出来ることを、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。