毎月、野菜定期便をお届けしているお友達から、玉ねぎのお料理を2種、教えていただきました。許可をいただきご紹介します。
Hさま、美味しいレシピをありがとうございます❣️

【玉ねぎのまるごとスープ】

材料・・・玉ねぎ（深めに十字の切り込みを入れておく）、ベーコン、コンソメ、粉チーズ、コショウ

作り方・・・ソースパンを火にかけてベーコンを軽く炒めます。次に玉ねぎを並べて入れ、浸るくらい水を入れ固形コンソメを入れて煮込みます。
煮込んだら器に盛り胡椒と粉チーズをかけて出来上がり^ ^


【玉葱ステーキ…】

材料・・・玉ねぎ（1センチの厚さに切る）ニンニク（粗みじん切り）、バター、かき醤油

作り方・・・フライパンにバターを入れニンニクを炒めます。溶けたバターの上に玉葱を並べて焼き、焼き目が付いたら裏返します。醤油を加えて玉ねぎに絡めたら出来上がりです。