小林農園の日々

無限レタス

連日サニーレタスを出荷しています。採れたてのサニーレタスはシャキッと新鮮、柔らかくて美味!💕
先日友人からある食べ方を教えてもらいました。これが美味しくて、ついついいくらでも食べてしまう!そこで「無限レタス」と名付けました。そのレシピをご紹介します😊

1.サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水に放す。少ししてシャキッとしたら水を切る(←よく水を切るのがポイント)
2.ごま油を回しかけ、さいばしでレタスを上下入れ替えながらごま油を行き渡らせる
3.醤油を回しかける

と、これだけ。ごま油と醤油は適量で。えごま油があったので、ごま油と半々にして回しかけました。ごま油の香りが食欲をそそります。お試しあれ!