何かと気忙しい季節と年度の変わり目。久しぶりにちゃんとした料理、でもないが、料理を作ってみたところ、春感満載の野菜料理になりました。

はぜかけ米のご飯、菜花と豆腐の味噌汁、牛肉と春きゃべつ炒め、高野豆腐の煮物と春菊のお浸し、ほうれん草のバター醤油炒め、間引きパセリのお浸し、わさびの花の漬物、など。
春の食感を実感。
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