小林農園の日々

歳取り魚、買出し

年越しの買出しに、松本公設市場に足を運びました。青果のセリを見に来たことはありましたが、年末の買出しは初めて。

歳取り魚は、ここ長野県の中信地方は、ぷり。
年末のぷりはとても高騰します。公設市場には、天然も養殖もあり、天然ものも佐渡、能登、鳥取、で、だいぶ値段も差があり、市場のおじさんに聞きながら、今回は、天然の鳥取産の、11キロ程度のしっかりとしたぶりを半身で買いました。キロ4千円近く!

年末のこうした活気は、変え難い、人の営みを温かく感じるよい機会。息子も楽しかった様子。近くにこんなに楽しい、ワンダースポットがあるとは!?