地元農協の視察研修で、地元のジュース工場他を見学しました。大手飲料メーカーのOEM生産も多数手掛けている昭和34年創業のパイオニア的存在の会社です。

残念ながらラインの修理中とかで、製造の中までは見れませんでしたが、場内を周り、この時期に原材料を調達している、りんごや人参などの産地や出荷形態も見せてもらいました。

玉ねぎは残念ながら臭いが強いので、ジュースには向かないということです。

また、別の施設ですか、選果場も見学しました。ロボットも導入していて外見の傷チェックや最終点検以外は完全にオートメーション化している施設で、目が点でした。

こうして、安曇野産りんごが出荷されます。