二週続きの台風影響の週末。
松本のポルトガル食堂フジクラシコさんで『野菜を食べよう！もっと食べよう！美味しく食べよう』企画に参加しました。

ポルトガル料理を媒介とした、店➕農家➕消費者のコラボ。ゆったり打ち解ける中で、それぞれの気になるポイントなども聞けて、美味しく、楽しく。いろんな交流もできました。

野菜や果物を提供した、農業仲間たち。
生産に関わる思いなども堂々と話していて、参考になりました。
今回が初企画とのことでしたが、次回企画も楽しみです。