穂高いんげんを初収穫しました。穂高いんげんは長野県の伝統野菜です。少し小ぶりですが、若くで元気のよい株から採れたいんげんはぴんぴんとこれまた瑞々しく。これから、野菜定期便にのせたり、直売所で販売しますのでぜひ味わってみてください。