2年目のアスパラガスは立茎に向けてそろそろ収穫は終わりになります。一斉に刈り取って殺菌をするため、短いアスパラガスも収穫しました。

地元のスーパーの直売コーナーに出荷しました。長さは不揃いですが、重さは揃えてあるため穂先の方の柔らかなアスパラガスが多く入っていてお得感あるかな、と。皮は剥かずに食べられます。