小林農園の日々

2017.4.23アスパラガス

毎年、この4月20日前後は要注意なのですが、やはり今年も来てしまいました、遅霜。やっと出揃ったと昨日まで盛り上がっていた、2年目のアスパラガスたちも今日は霜で傷んでしまいました。フリーズアンドドライ、で、スカスカになるため、霜害にあった茎は出荷できません。
気を取り直してがんばろう*\(^o^)/*