小林農園の日々

2017.3.17玉ねぎとナズナ

玉ねぎ畑の草取りをしました。
畝によってはびっちり生えている、その正体はナズナ。春の七草の一つですね。
実はナズナはこの辺りではとても人気のある野草。直売所に出すとすぐに売り切れるほどなんです。

というわけで、まだ花が咲いていない状態のよいナズナを出荷することにしました。
ついでにお浸しにしてみたら…柔らかくて美味しい!春の香りです(^^)次男も自分から手を伸ばしてパクパク食べていました。何ともぜいたくな季節の楽しみ方ですね。