春に旬を迎えるアスパラガス。ただ待つ訳ではありません。年末から行っている残茎片付け、焼却に引き続き、今日から、ハウス内の畝上にビッシリと広がった雑草の草削りを始めました。

なずな、はこべら、ごぎょうなど、春の七草も含む一年草がほとんどとはいえ、そのたくましさにビックリ。寒さや乾燥が厳しい土地柄、負けずに根をビッシリと張り詰めています。

外は雪も溶け残る寒さ。それでも、夕方5時を過ぎても明るい空に、確実に春に向かっているのだと、少し追い立てられるような気持ちです^_^

畝上の片付けが終わったら順次、堆肥の散布を予定。アスパラガスは肥料（それと水も）が命。春の旬のアスパラガスの美味しさを思い浮かべなごら、ひとつひとつの作業を進めたいです。