小林農園の日々

2016.11.13牧大根

今年も牧大根が立派に育ちました。9月の長雨と例年より18日も早く霜が降りた影響か、昨年よりは小振りですが、いい出来です。

牧大根は13センチ前後と小振りのため、2本、3本とまとめてひょいひょい抜けます。

天気が良く暖か。ですが、夕方16時になると風が吹いて急に冷え込みます。

葉とお尻の部分をカットして20〜25本ずつ袋詰めして出荷します。
友人に手伝ってもらって8割方終わりました!