小林農園の日々

2016.9.11アスパラガス

アスパラガスの収穫。露地栽培のアスパラガスは、立茎(りっけい)中です。来年の春に向け、光合成してたっぷり栄養を蓄えるのです。立茎は適度な本数を行えばよいため、多く出てきた分は収穫して出荷しています。