2016年8月14日 ヨメ日記 8月13日晩ご飯 8月13日。お盆の入りの夕食は、ご先祖様を迎えて家族全員で食べます。東京と埼玉から泊まりに来た友人家族2組も合流して食卓を囲みました。お盆の食卓には素麺に天ぷら、えごが欠かせません。天ぷらには、揚げまんじゅうが特徴。この時期スーパーなどあちこちで揚げまんじゅう用のまんじゅうが売っています。えごは、えごという海藻を溶かして固めたもの。見た目はコンニャクに似ています。なんでも、昔、海洋民族だったという安曇族のご先祖様を偲んでこのお盆に食するのだそうです。