小林農園の日々

農家民泊【七夕まんじゅう作り】

安曇野の七夕は8月7日。農家民泊でも皆で七夕まんじゅうを作りました。

皮を作り餡を包みます。
餡は、かぼちゃを煮たものとナスとズッキーニの鉄火。

蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸したら完成。美味しくてパクパクよく食べました。

夜は短冊に願いごとを書いて、天の川を見に外へ。1日中曇っていましたが、夜は晴れて天の川が奇跡的に見えました!