小林農園の日々

干し柿

近くの大きな蜂屋柿を、今年も採らせて頂き、早速干し柿にしました。
干し柿越しに見える北アルプスの山も、すっかり雪をかぶって、寒そうです。

ひとつが手のひら大の大きさの柿で、頬張って食べる様子を想像するだけで、喉の奥がゴックンと、鳴りそうな気がします。

寒風吹き荒む晩秋の夕暮れでの収穫。こうして冬支度も進みます。